Kaliteyle Büyüyen Bir Hikaye

2010’dan bugüne sürdürülebilir üretim ve yenilikçi çiftlik anlayışı.

Türkiye’nin Yeni Nesil Lacaune Çiftliği

Taşkapı Çiftliği

Çanakkale’nin Ezine bölgesinde, 550 dönüm genişliğindeki verimli araziler üzerinde yükselen Taşkapı Çiftliği, Türkiye’nin yeni nesil çiftlik anlayışını temsil ediyor.

550 Dönüm Arazi

150 Koyun Doğumu

5000 Lacaune

Sağım Tesisleri

2010 yılında başlayan bu yolculuk, yıllar içinde gelişen ve büyüyen bir hayat felsefesi haline dönüştü. Burada, ortalama 2000 anaç koyun ve 100 koç ile başladığımız serüvenimiz, küçükbaş hayvancılığın en modern ve etik standartlarını sunan bir yaşam biçimi haline gelmiştir.Çiftliğimizdeki her bir faaliyet, hayvan refahı ve doğal denge düşüncesiyle şekillenmiştir. Avrupa standartlarında tasarlanmış sağım tesislerimiz, modern teknolojilerle donatılmıştır. Hayvanlarımız, geniş ve konforlu yaşam alanlarında, etik kurallara uygun bir şekilde bakılmaktadır. Ortalama, 3000 kuzu ve 2000 anaç koyun kapasiteli tesislerimizde, gruplama usulü ile beslenen hayvanlarımız, doğal ve sağlıklı bir ortamda yaş...

Hakkımızda

Lacaune Irkı

Lacaune koyunları, süt verimi, dayanıklılık ve ikizlik oranlarıyla öne çıkan özel bir ırktır. Beyaz renkte ve her iki cinsiyette boynuzsuz olan bu ırk, süt üretiminde yüksek verim sağlar.

Devamını Oku

Koyun Yoğurdu

Taşkapı Çiftliği Koyun Yoğurdu, doğal ve katkısız üretim anlayışımızın en lezzetli yansımasıdır. Üretimden satışa uzanan bu süreç, çiftliğimizin doğaya, hayvana ve lezzete verdiği önemi yansıtır.

Devamını Oku

Faaliyetlerimiz

Taşkapı Çiftliği, tarım, hayvancılık ve yoğurt üretim ve satışı ile doğa ve kalite odaklı bir üretim sunuyor. Verimli arazilerimizde sürdürülebilir tarım yapıyor, Lacaune sürülerimizle yüksek verimlilik sağlıyor ve %100 doğal, katkısız yoğurdumuzu sofralara ulaştırıyoruz.

Devamını Oku

100% Koyun Yoğurdu

Taşkapı Çiftliği’nde her gün, doğanın bize sunduğu en iyiyi, siz değerli müşterilerimizle buluşturmak için çalışıyoruz.

%4.2 Protein

%7.2 Süt Yağı

Zengin Lezzet

Süt ırkı olarak bilinen Lacaune, sahip olduğu yüksek besin değeri ve dengeli
yağ-protein oranıyla diğer ırklara göre çok daha zengin ve yoğun bir lezzet sunar.

Ürünü İncele

Faaliyetlerimiz

Taşkapı Çiftliği, tarım, hayvancılık, yoğurt üretimi ve satışı ile doğa ve kalite odaklı bir üretim sunuyor. Verimli arazilerimizde sürdürülebilir tarım yapıyor, Lacaune sürülerimizle yüksek verimlilik sağlıyor ve %100 doğal, katkısız yoğurdumuzu sofralara ulaştırıyoruz.

Tarım

Taşkapı Çiftliği, 550 dönümlük geniş arazisinde tarımsal üretim faaliyetlerini de sürdürüyor.

Sürdürülebilir tarım prensipleriyle üretilen yemler, hayvanlarımızın doğal beslenmesini desteklerken aynı zamanda çiftliğimizin kendi kendine yetebilen bir yapıda olmasına katkı sağlıyor.

Tarım faaliyetlerimiz, verimli topraklarımızın değerini koruyarak, doğayla uyum içinde sürdürülmektedir.

Devamını Oku

Hayvancılık

Çiftliğimizin merkezinde, dünyanın en değerli süt ırklarından biri olan Lacaune koyunları bulunuyor.

Avrupa standartlarında tasarlanmış tesislerimizde, hayvan refahı ve etik üretim ilkeleri doğrultusunda bakım yapıyoruz.

Pedigree sistemiyle her bir hayvanın verimlilik ve sağlık kayıtları düzenli olarak takip ediliyor. Bu sayede hem süt hem de et veriminde yüksek kaliteye ulaşıyoruz.

Devamını Oku

Yoğurt

Taşkapı Çiftliği’nde üretilen Lacaune Koyun Yoğurdu, çiftliğimizin en değerli ürünü.

Yüksek protein ve yağ oranına sahip Lacaune sütü, modern ve hijyenik tesislerde işlenerek %100 doğal, katkısız bir yoğurda dönüşüyor. Üretimden satışa kadar her aşamada kalite ve güvenilirlik ön planda tutuluyor.

Yoğurdumuz, geleneksel lezzeti modern üretim anlayışıyla buluştururken sofralara ulaşıyor. Böylece hem üretimdeki titizliğimizi hem de tüketicilere sunduğumuz sağlıklı ve lezzetli ürünleri bir arada temsil ediyor.

Devamını Oku

Lacaune Irkı

Taşkapı Çiftliği’nde profesyonelce üretilen ve yetiştirilen Lacaune ırkı Fransa’nın süt ırkları arasında en popüler ve popülasyonu en yüksek olan ırkıdır.

Beyaz renkte olan ve her iki cinsiyette de boynuzsuz olan bu ırkı diğer ırklardan ayıran en temel 2 özelliği diğer süt ırklarına göre hastalıklara karşı daha dirençli ve daha fazla et tutma kapasitesinin olmasıdır...

Keşfet